Chef pour un jour | Peito de pato – Magret de canard

Uma série de encontros culinários descontraídos, de amadores para amadores, para quem gosta de compartilhar, conversar e cozinhar.

Neste encontro, os  Chefs Ana Lorena Bruel e Renato Kurudz irão ensinar como preparar um menu completo: Prato Principal: Peito de pato – Magret de canard
Acompanhamentos: Maionese caseira (duas versões com alho ou tomilho)
Sobremesa: Torta de maçãs

Data: 20/07
Horário: 19 – 21h
Local: La Cuisine | AF Prudente
Investimento: R$ 60,00. Bebidas não incluídas. Pode trazer seu vinho ou adquirir no Café Babette
Sugestão de bebida: Prato Principal: Vinho Tinto (Bordeaux) e Sobremesa: Vinho branco doce (Muscat Francês) ou (branco Sul-americano de colheita tardia)

Matrícula: Secretaria da AF ou ONLINE

Soirées littéraires: Uma rua de Roma

Evento bimestral da Aliança Francesa de Curitiba e Marcelo Almeida Cultura.
Venha discutir com Marcelo Almeida e demais participantes obras da literatura francesa e francófona.

Como funciona o evento:

  1. É selecionada uma obra francófona. Este mês: Uma rua de Roma
  2. O público interessado faz inscrição e pode emprestar a obra na secretaria da AF;
  3. O público inscrito pode ler a obra até o dia do evento;
  4. No dia do evento, os participantes debatem, conversam sobre a obra;
  5. Após o evento, os participantes devolvem a obra.

Data : 12/07/18
Horário: 19h00
Local: Café Babette
Matrículas: Secretaria AF ou Online
Evento: Gratuito e aberto ao público


Sinopse: 
Uma rua de Roma é a saga de um homem que sofre de amnésia total. Para tentar desvendar seu passado ele sai em busca de pessoas que possam lhe oferecer pistas acerca de sua identidade, como uma espécie de historiador ou, mais precisamente, de um detetive de si mesmo.
Com efeito, Modiano se apropria de alguns dos recursos narrativos da literatura e do film noir, retra-balhando-os com rara inteligência na insólita busca do protagonista pela própria identidade. Aproveitando-se do fato de o protagonista, Guy Roland, ser um detetive particular, Modiano o insere em ambientes característicos da narrativa policial: ruas mal-iluminadas, bares enfumaçados, apartamentos decadentes, confrontando-o com imigrantes russos, americanos e flamengos, graças à memória dos quais espera encontrar o fio de Ariadne da própria vida.
Afastando-se do seu habitual cenário parisiense, Modiano faz seu protagonista passar por Bora-Bora, mas intitula seu livro, Rue des Boutiques Obscures, a partir de uma rua efetivamente existente: La Vie delle Bottegne Oscure. Rua que, na década de 1930, integrava o gueto judaico romano, donde o título da edição brasileira: Uma rua de Roma.
Uma narrativa esplendorosamente labiríntica, da qual o leitor sai fascinado para sempre.


Autor: 
Nobel de Literatura de 2014. Patrick Modiano estreou na literatura em 1968, aos 23 anos. Com apenas dez anos de carreira foi consagrado com o prêmio máximo francês, o Goncourt, recebendo na mesma ocasião o Grande Prêmio de Romance da Academia Francesa, ambos pelo livro Uma rua de Roma (“Rue des boutiques obscures”). No ano 2000, recebeu o Grande Prêmio de Literatura Paul Morand pelo conjunto da obra, reconhecimento de um talento invulgar que a atribuição do Nobel de 2014 veio ratificar em escala mundial. Autor de 30 romances e de um total de 40 livros, que incluem obras infantis e de não ficção, Modiano se dedicou também à redação de roteiros cinematográficos, entre os quais o do célebre filme Lacombe Lucien, escrito em parceria com o diretor Louis Malle, em 1974. Admirado e festejado pela irretocável beleza de seu estilo claro e fluente, Modiano curiosamente afirmou: “O que amo na escrita é, sobretudo, o devaneio que a precede. A escrita em si mesma, não, pois não chega a ser tão agradável. É preciso materializar o sonho na página, e, portanto, sair do mundo dos sonhos.”

Café Philo: Feminismo e Sexualidade

Tema: Feminismo e Sexualidade
Palestrantes: Julia Moita (UFU) e Vilma Aguiar (UFPR)
Curadoria: Ericson Falabretti
Local: Café Babette (Prudente de Moraes, 1101)
Horário: 19h30
Entrada franca
Apoio: PUCPR

Festival da canção francesa – 2018

De 11/06 a 31/08, estão abertas, as inscrições para o Festival da Canção Francesa 2018!

Criado em Porto Alegre em 2008, o Festival da Canção Francesa se tornou referência em música contemporânea francófona. Organizado em três etapas, candidatos de todo o Brasil têm a chance de interpretar canções em francês e concorrer a uma viagem com acompanhante para Paris. As inscrições são gratuitas e abertas a cantores amadores ou profissionais!

Este ano, o tema é livre e serão muito bem-vindas propostas originais e contemporâneas da música francófona!

Para se inscrever, o candidato precisa preencher o formulário com seus dados pessoais e a gravação em formato MP3 de sua canção em francês.

Premiação Etapa Regional:

1º lugar: participação na Final Nacional em São Paulo, com hotel e voo arcados pela organização do Festival.

2º lugar: Uma bolsa de estudo na modalidade “regular” de 1 (hum) semestre nas unidades da Aliança Francesa de Curitiba (validade até: dezembro 2018)

3º lugar: Um voucher para um atelier temático nas unidades da Aliança Francesa (validade: até dezembro 2018)

Premiação Etapa Final:

1º lugar: duas passagens de ida e volta para Paris (Air France) + 6 noites de hospedagem em Paris

2º lugar: um fim de semana em clube de férias (Club Med) para duas pessoas

3º lugar: um jantar ou almoço para duas pessoas no valor máximo de R$ 500,00 em restaurante escolhido pela Aliança Francesa, na cidade do contemplado.

Calendário:

28 de maio 2018 Lançamento e publicação do edital

no Site da Aliança Francesa

De 11 de junho a 31 de agosto 2018 Inscrições
De 01 de setembro a 30 de setembro 2018 Seleção dos candidatos
A partir de 01 de outubro 2018 Divulgação dos selecionados no Site
Outubro de 2018 Apresentação do Festival: Etapa RegionaL

Regulamento Festival da Canção Francesa 2018  – CURITIBA

Formulário de inscrição 

 

Le Tour de France À La Cuisine – Chef Flavia Soni Rogoski

Aproveitando o início do inverno e a temporada de Queijos e Vinhos, o próximo jantar do projeto Le Tour de France à la Cuisine será uma Edição Especial QUEIJOS.
A responsável pelo cardápio será Flavia Soni Rogoski, Mestre Queijeira e proprietária da loja Bon Vivant no Mercado Municipal, uma das mais conceituadas delicatessen de Curitiba.

Serão diversos pratos que levam queijos em seus preparos, do aperitivo à sobremesa, para harmonizar com os vinhos ao melhor estilo francês.

MENU:

# APÉRITIFS
• Maçã, rabanete e queijo Roquefort
• Tomate confit e queijo Chabichou
• Mousse de foie de volaille e figos turcos

# ENTRÉES
• Abóbora cabotiá, queijo Mandala, charcutaria (viande séchée) e torradas aromáticas
• Pain aux beurres

# PLATS PRINCIPAUX
• Tartiflette
• Salada morna de beterraba com queijo Boursin

# FROMAGES ET DESSERT
• Plateau de fromages et chocolat blanc

Local: La Cuisine (cozinha pedagógica da Aliança Francesa de Curitiba)

Endereço: Al. Prudente de Moraes, 1101
APENAS 12 VAGAS!
Ingresso: R$ 190 por pessoa. (inclui jantar e vinhos)

INSCRIÇÕES: LOTADO

Cineclube da Aliança Francesa: A Grande Ilusão (La Grande illusion)

Nome do filme: A Grande Ilusão (La Grande illusion) – (França, 1939, drama, 114’)
Sinopse: O filme, ambientado durante a I Guerra Mundial, conta a história de dois soldados franceses que são capturados pelas tropas alemãs. O Capitão Boeldieu, antes um aristocrata, e o Tenente Marechal que era um simples mecânico quando ainda civil. Eles conhecem outros prisioneiros de diversas origens e fazem amizade com um companheiro chamado Rosenthal. Após tentarem fugir por diversas vezes, eles são separados do novo amigo e enviados para uma fortaleza. É lá que Boeldieu faz amizade com um oficial alemão chamado Van Rauffenstein, também de origem aristocrática.

Direção: Jean Renoir.
Elenco: Jean Gabin, Pierre Fresnay, Dita Parlo, Erich Von Stroheim
Link do trailer: https://www.youtube.com/watch?v=E4nA6QJ1hAQ
Classificação: Livre
Data e local da sessão: 10/11, São Francisco (Cinemateca)
Horário: 16h
Comentários: Prof.ª Viviane Ribeiro

Cineclube da Aliança Francesa: Aos Nossos Amores (À nos amours)

Nome do filme: Aos Nossos Amores (À nos amours) – (França, 1983, drama, 95’)
Sinopse: Suzanne tem 15 anos e leva uma vida de adolescente comum, compartilhada com suas colegas de escola. Emocionalmente distante da família, ela conta apenas com a compreensão do pai, tendo que enfrentar a hostilidade da mãe e do irmão, que condenam veementemente seu comportamento. Mas quando seu pai abandona a casa para viver com outra mulher, o mundo de Suzanne ganha um novo rumo. Ela decide se casar e depois parte para a América. As tentativas de esquecer as marcas do passado, que afetam seus relacionamentos amorosos, são infrutíferas. Somente muitos anos mais tarde, ela conseguirá ultrapassar aquele período significativo de sua infância.

Direção: Maurice Pialat.
Elenco: Dominique Besnehard, Sandrine Bonnaire.
Link do trailer: https://www.youtube.com/watch?v=7Gki-BOZsmg
Classificação: Livre
Data e local da sessão: 27/10, Portão (Cine Guarani)
Horário: 16h
Comentários: Prof. Leandro Guimarães Ferreira

Cineclube da Aliança Francesa: Aos Nossos Amores (À nos amours)

Nome do filme: Aos Nossos Amores (À nos amours) – (França, 1983, drama, 95’)
Sinopse: Suzanne tem 15 anos e leva uma vida de adolescente comum, compartilhada com suas colegas de escola. Emocionalmente distante da família, ela conta apenas com a compreensão do pai, tendo que enfrentar a hostilidade da mãe e do irmão, que condenam veementemente seu comportamento. Mas quando seu pai abandona a casa para viver com outra mulher, o mundo de Suzanne ganha um novo rumo. Ela decide se casar e depois parte para a América. As tentativas de esquecer as marcas do passado, que afetam seus relacionamentos amorosos, são infrutíferas. Somente muitos anos mais tarde, ela conseguirá ultrapassar aquele período significativo de sua infância.

Direção: Maurice Pialat.
Elenco: Dominique Besnehard, Sandrine Bonnaire.
Link do trailer: https://www.youtube.com/watch?v=7Gki-BOZsmg
Classificação: Livre
Data e local da sessão: 20/10, São Francisco (Cinemateca)
Horário: 16h
Comentários: Prof.ª Viviane Ribeiro

Cineclube da Aliança Francesa: O Demônio das Onze Horas (Pierrot le Fou)

Nome do filme: O Demônio das Onze Horas (Pierrot le Fou) – (França, 1965, drama/policial, 112’)
Sinopse: Casado com uma italiana e entediado com sua vida na alta sociedade, o professor espanhol Ferdinand foge em direção ao sul com Marianne, após um cadáver ser encontrado na casa dela. Eles caem na estrada e deixam um rastro de roubos por onde passam.

Direção: Jean-Luc Godard
Elenco: Jean-Paul Belmondo, Anna Karina, Samuel Fuller
Link do trailer: https://www.youtube.com/watch?v=TVvhJrrgfs0
Classificação: Livre
Data e local da sessão: 29/09, Portão (Cine Guarani)
Horário: 16h
Comentários: Prof. Leandro Guimarães Ferreira